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胆囊切除后能不能吃鸡蛋?

文章来源:盐城盐阜医院 发布时间:2014-03-28 08:12

问:胆囊切除后能不能吃鸡蛋?

答:鸡蛋及荤油等高脂饮食的消化吸收需要胆汁帮助,胆囊结石病人吃油腻高脂食物后会刺激胆囊收缩,在排出胆汁时如结石嵌顿于胆囊颈部则引起胆绞痛。

所以胆结石病人常常自己忌油腻高脂食物防止胆绞痛发作。胆囊切除后,鸡蛋、油腻食物也不易过多摄取,过多过量摄取可引起高血压、冠心病、高血脂等,况且胆囊切除后胆道系统已失去了浓缩和储藏胆汁的场所,胆汁的排泄不可能再与进油脂类食物配合的像以前那样默契,可能发生脂肪泻等情况,因此,胆囊切除后可以吃鸡蛋及其它油腻食物,但不要一餐吃的太多,宜"细水长流"逐渐增加,让机体慢慢适应。

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